קציצות עוף עם זיתים ברוטב

 

מתכון לקציצות עוף ברוטב עגבניות עם זיתים שלמים. מנה מזינה, משביעה וטעימה לילדים ולכל המשפחה. שילוב טעמים מנצח.

מה שאתה תצטרך

1 שימורי זיתים שלמים מגולענים

1/2 קילו חזה עוף

1 בצל מגורד וסחוט

חופן פטרוזיליה קצוצה

ביצה

2 כפות פירורי לחם

תבלינים: מלח, פלפל שחור, כורכום

3 כפות שמן

1 רסק עגבניות קטן

2 שיני שום כתושות

מים רותחים

מעט אבקת מרק עוף

חופן פטרוזיליה קצוצה

הערות

Avatar placeholder
נורית קיסר avatar
נורית קיסר
29.07.2019 ☰
הקציצות שבמתכון שובות את ליבי. בגלל אהבתי לתבשיל עוף עם זיתים שאני מכינה לעיתים תכופות וחולמת לגוון.
ראה תרגום
נורית קיסר avatar
נורית קיסר
31.07.2019 ☰
טיפ: את חזה העוף כדאי לטחון לאחר בישול. (מפני שלא טוב לטחון את החלק הזה בעוף)
ראה תרגום