קציצות פרגיות מטוגנות או אפויות

 

קציצות פרגיות אפויות או מטוגנות מעולות לארוחת צהריים. קציצות המשלבות פרגיות, תפוח אדמה, ירק ומגוון תבליני. מתאימות לשישי או לכל יום אחר בשבוע.

מה שאתה תצטרך

1/2 קילו פרגיות טחון

1 תפוח אדמה מבושל ומגורד

1 ביצה

בצל חתוך לקוביות קטנות

1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה

1/2 צרור כוסברה קצוצה

תבלינים: מלח, פלפל, כורכום, כמון, פפריקה מתוקה, מרק עוף

3 כפות פירורי לחם

אפשר להוסיף: גזר מגורד

הערות

Avatar placeholder