ריבועי סניקרס ביתיים

 

רשימות ממטבחה של מעצבת

מה שאתה תצטרך

לתחתית הפצפוצים:

100 גר' שוקולד חלב (לא מריר!)

3/4 כוס חמאת בוטנים

1.5 כוסות פצפוצי אורז

לשכבת בוואריית השוקולד

לשכבת בוואריית השוקולד:

1.5 כפיות אבקת ג'לטין

1 כוס חלב

3 חלמונים

3 כפות סוכר

200 גר' שוקולד מריר

250 מ"ל שמנת מתוקה

לשכבת הנוגט

לשכבת הנוגט:

1 חלבון

3/4 כוס סוכר

1 כף סירופ תירס (לא חובה)

רבע כוס מים

חצי כוס בוטנים קלויים

קורט נדיב מלח גס

הערות

Avatar placeholder