ריזוטו דלעת אורגנית

 

מתכון וידאו בהגשת השף עומר מילר - ריזוטו של דלעת אורגנית בעשבי תיבול, יין לבן, חמאה וגבינות. מנה נהדרת ועשירה בטעם, בהכנה מהירה.

מה שאתה תצטרך

1/2 קילו  אורז ריזוטו ארבוריו אורז ריזוטו ארבוריו קרא עוד

1 קילו דלעת אורגנית חתוכה לקוביות

1 ענף רוזמרין

1 ענף טימין

2 עלי מרווה

1 בצל לבן קצוץ

1 כוס יין לבן

100 גרם חמאה

2 ליטר ציר ירקות

50 גרם פרמזן

50 גרם מסקרפונה

הערות

Avatar placeholder