ריזוטו כתום עם גרעיני דלעת פיקנטיים, עשוי במיקרו

 

מה יותר נורא מחשק עז למשהו טעים וגילוי מצמרר שבלון הגז נגמר? בעיני, רק חשק עז למשהו טעים, בלון גז גמור ו-הפסקת חשמל. פעם, הייתי מזמינה פיצה ונהנית מתחושת ההש...

מה שאתה תצטרך

כוס אורז לריזוטו או לסושי (גם אורז רגיל יתאים, אבל המרקם יהיה יבש יותר)

בטטה גדולה

1/2 דלורית

4 עלי מרווה

מיץ וגרידה מקלמנטינה עסיסית או תפוז

קורט קינמון ו/או פלפל אנגלי (לא חייבים)

מלח, פלפל שחור

2 כפות שמן זית

1/4 כוס גרעיני דלעת קלופים

פתיתי צ'ילי לפי הטעם

כף חמאה

40 גרם פרמזן מגורר

הערות

Avatar placeholder