שוקיים אפויות בנייר כסף מונחות על סלט ירקות אפויים

מה שאתה תצטרך

8 שוקיים עוף

4 פלפלים אדומים (גמבות)

2 בטטות

2 בצלים

1 קישוא

מקל כרישה

7 עגבניות

מעט תרד (אם אוהבים)

ראש שום מחולק לשיניים שלמות

ירק עונתי שמתחשק לכם כגון; ארטישוק ירושלמי, ארטישוק רגיל, שומר וכו'...

1 צרור פטרוזיליה

1 צרור כוסברה

1 כף גדושה פפריקה מתוקה

1 כף פלפל גרוס

רבע כוס שמן זית

נייר כסף לציפוי

מלח גס