שיטאקי וטופו ברוטב טריאקי

 

מתכון צמחוני טבעוני לטופו ופטריות שיטאקי ברוטב טריאקי - פשוט מעדן. תוספת מעודנת עתירת חלבון לכל ארוחה שגם עומדת כארוחה קלה בפני עצמה.

מה שאתה תצטרך

250 גרם טופו באיכות טובה, חתוך לקוביות

2 כוסות פטריות שיטאקי יבשות, מושרות במים רותחים לשעה

1 פלפל צהוב, חתוך לרצועות דקות

1 פלפל אדום, חתוך לרצועות דקות

1 פלפל כתום, חתוך לרצועות דקות

2 גבעולי בצל ירוק, קצוץ גס

4 כפות רוטב סויה

4 כפות  סוכר חום קלאסי סוכר חום קלאסי קרא עוד

1 כף סילאן

שמן חמניות או זית לטיגון

  אורז יסמין קלאסי אורז יסמין קלאסי קרא עוד

הערות

Avatar placeholder