שני סלטים טעימים

 

רשימות ממטבחה של מעצבת

מה שאתה תצטרך

לסלט קולסלו:

רבע כרוב בינוני

1 גזר גדול

5 כפות רוויון

1 כף מיונז (מומלץ מיונז קל)

1 כפית חרדל

1 כפית סוכר (כן!)

מיץ מחצי לימון

מלח ופלפל לפי הטעם

לסלט עדשים גבינה ונענע

לסלט עדשים גבינה ונענע:

1 כוס עדשים אדומות

כ-30 גרם גבינת עיזים מסוג "תום" (הכי מוצלח) או פקורינו או פרמזן

חופן נדיב של עלי נענע

1 כף שמן זית

מיץ מחצי לימון

מלח גס ופלפל לפי הטעם

הערות

Avatar placeholder