תבשיל חיטת קמוט עם בשר וירקות

 

מתכון מאת השף צ'רלי פדידה לתבשיל חיטת קמוט עם בשר עגל וירקות.

מה שאתה תצטרך

1 אריזה (250 גרם)  חיטת קמוט חיטת קמוט קרא עוד

4 כוסות מים

1 כפית מלח

½ כפית פלפל שחור גרוס

1 שן שום קצוצה

200 גרם בשר עגל או בקר טחונים גס

½ גזר חתוך לקוביות

½ בצל חתוך לקוביות

½ ראש סלרי חתוך לקוביות

6 כפות שמן קנולה

4 כפות פטרוזיליה קצוצה או גבעולי עירית לקישוט

הערות

Avatar placeholder