תבשיל פריקי עם עדשים לצד עוף בגריל

 

מחפשים מנה מנצחת לשבת? המתכון של עמיהוד פרי לתבשיל פריקי עם עדשים שמוגש לצד עוף ובצלים בגריל ידהים את האורחים - מנת פריקי ועדשים מזינה לצד עוף מתובל!

מה שאתה תצטרך

3 כוסות פריקי מושרה לילה מראש

1 כוס עדשים שחורות מבושלות עד שמתרככות

ציר עוף (עד לכיסוי הפריקי)

כמון

מלח פלפל

2 בצלים

שמן זית

4 כרעיים של עוף ללא העצם (ניתן לבקש מהקצב)

משרה לעוף: כמון, מלח פלפל, שמן זית, קצת פפריקה מתוקה, כף סומק

3 בצלים סגולים

3 בצלים לבנית

שמן זית לטיגון הבצלים

פלפל שחור גרוס

מעט סומק

הערות

Avatar placeholder