תבשיל קציצות הודו עם פול ותפוחי אדמה

 

מנה בריאה וטעימה לארוחת צהריים - קציצות הודו ברוטב עם מגוון ירקות, פולים, תפחי אדמה ועוד. קציצות ההודו ידועות בערכים תזונתיים בריאים ובטעמן הנפלא.

מה שאתה תצטרך

1 קילו הודו טחון

גזר מגורד

תפוח אדמה מגורד

רבע צרור כוסברה קצוצה

עלי כרפס קצוצים (לא חובה)

3 שיני שום כתוש

תבלינים: מלח, פפריקה, כרכום, פלפל, כמון, אבקת מרק עוף פרווה

3 כפות פירורי לחם

2 ביצים M

בצל קצוץ

גמבה אדומה קצוצה

גזר פרוס

שקית פול ירוק של סנפרוסט

3-4 תפוחי אדמה קוביות

תבלינים: מלח, פפריקה, כרכום, פלפל, כמון, אבקת מרק עוף פרווה

מעט כוסברה קצוצה

הערות

Avatar placeholder