תבשיל קציצות ולקט ירקות ברוטב

 

מתכון לתבשיל קציצות בשר בקר קל להכנה עם לקט ירקות (תירס, גזר, שעועית ואפונה) ברוטב. תבשיל ביתי ומזין שכל אחד יכול להכין.

מה שאתה תצטרך

1/5 קילו בשר טחון

1 תפוח אדמה

1 בצל גדול

כמה גבעולי כרפס קצוצים

חופן כוסברה קצוצה

תבלינים: מלח, פלפל, כורכום, תבלין לקציצות

כף שמן

בצל קצוץ

גמבה קצוצה

כמה עלי סלרי קצוצים (לא חובה)

תבלינים: פפריקה, כורכום, פלפל שחור, מלח, תבלים לקציצות

2 כוסות מים רותחים

חבילת לקט ירקות

חופן כוסברה קצוצה

הערות

Avatar placeholder