תבשיל קציצות עוף ובטטה קסביה

 

מחפשים מנה מוצלחת לשבת? מתכון לבטטה קסבייה - ארטישוק ירושלמי עם קציצות עוף ותפוחי אדמה! אוכל של בית עם טעם נהדר, משביע וטעים! כל מה שצריך לארוחה נהדרת!

מה שאתה תצטרך

4-5 ארטישוק ירושלמי (לפי הטעם)

5 תפוחי אדמה חתוכיס גס

5 שיני שום שלמות

מלח וכורכום לפי הטעם

מעט שמן

מים עד לכיסוי

1/2 כוס מים + כפית אבקת מרק בצל ומרק עוף

קוביות גמבה ירוקה

פטרוזיליה קצוצה

רבע קילו חזה עוף

עלה סלרי קצוץ דק

2 בצלים מטוגנים מוכנים (או 2 בצלים מגורדים)

מעט תבלינים: מלח, פלפל, בהרט, כורכום

כף שמן

הערות

Avatar placeholder