תבשיל שעועית לבנה ואדומה, פול ותפוחי אדמה

 

מתכון לתבשיל בסגנון המטבח ההודי של שעועית לבנה ואדומה, פול ותפוחי אדמה. מנה שמתאימה לצמחונים וטבעונים, עשירה בטעם ובריאות.

מה שאתה תצטרך

1/2 כוס (לפני השרייה)  שעועית לבנה שעועית לבנה קרא עוד

1/2 כוס (לפני השרייה)  שעועית אדומה שעועית אדומה קרא עוד

1/2 כוס (לפני השרייה)  פול גדול פול גדול קרא עוד

2 תפוחי אדמה, חתוכים לקוביות

1 בצל גדול, חתוך לקוביות

4 גזרים, חתוכים לקוביות

3 כפות שמן זית

2 כפיות כורכום

1 כפית כמון

2 כפיות אבקת קארי

2 כפיות גרגרי כוסברה טחונים

2 כפות  סוכר חום קלאסי סוכר חום קלאסי קרא עוד

1 כפית אבקת צ'ילי

2 כפיות מלח

1 כפית פלפל שחור

2 עלי דפנה

1 כפית אבקת גראם מסאלה (להשיג בחנויות למוצרים אסיאתיים)

הערות

Avatar placeholder