תבשיל תחתיות ארטישוק בלימון

 

מחפשים מתכון לתחתיות ארטישוק לפסח? המתכון של מירי יעקב בדיוק בשבילכם! תחתיות ארטישוק במילוי קציצות בקר ברוטב לימון משגע! מנה עיקרית מעולה לפסח או לשבת!

מה שאתה תצטרך

שקית תחתיות ארטישוק מופשרות

1/4 קילו בשר טחון

2 בצלים

גבעול סלרי קצות דק

1/2 כפית מלח

1/4 כפית כורכום

1/4 כפית פלפל שחור

2 בצלים גדולים רצועות

3 כפות שמן

מלח פלפל

פלפל אנגלי

1/4 כפית כורכום

2 לימונים

1/2 כוס מיץ לימון

1 כוס מים רותחים + 1/4 כף א. מרק עוף

2 עלי דפנה

הערות

Avatar placeholder