תחתיות ארטישוק ממולאות בשר ברוטב

 

עם קצת השקעה, גם אתם יכולים להכין תחתיות ארטישוק עם בשר. מתכון מעולה לתחתיות ארטישוק ממולאות בבשר טחון, ברוטב עגבניות וירקות. ארוחת צהריים מזינה ונפלאה!

מה שאתה תצטרך

חבילת תחתיות ארטישוק קפואות

חצי ק"ג בשר טחון

1 בצל גדול

ביצה 1

2-4 שיני שום כתושות (לפי הטעם)

מעט אבקת מרק עוף

חצי צרור פטרוזיליה

כפית שטוחה פלפל שחור

חצי כפית כורכום

מעט אבקת מרק עוף

שמן לטיגון

בצל קצוץ

גזר קוביות קטנות

סלרי קוביות קטנות

כף רסק עגבניות

פלפל שחור

חצי כפית כורכום

חצי כוס מים

הערות

Avatar placeholder