Butter Chicken Biryani (hindi)

 

Dig into this delicious butter chicken biryani tonight!

What you will need

७५० ग्राम चिकेन, बारीक कटा हुआ व आधा पका हुआ

३ कप पका हुआ चावल

२-३ बड़े चम्मच तेल

१/४ कप मक्खन

२-३ हरी मिर्च, चिरा हुआ

२-३ बड़े चम्मच अद्रक, बारीक कटा हुआ

१ जावित्र

३-४ इलाईची

३-४ प्याज़, बारीक कटे हुआ

१ बड़ा चम्मच लेहसुन-अद्रक का पेस्ट

३ कप टमाटर प्यूरी

१ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

१.५ छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर

१/२ छोटा चम्मच कसूरी मेथी

२ बड़े चम्मच मलाई

१ बड़ा चम्मच शहद

२ बड़े चम्मच धनिया पत्ती

८-९ पुदीना पत्ती

१ कप प्याज़, तला हुआ

३-४ बड़े चम्मच घी

२ छोटे चम्मच केवड़ा जल

नमक स्वाद अनुसार

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