Sachertorte
pura bontá per occhi e palato
- 65g di burro a temperatura ambiente
- semi di 1 bacca di vaniglia(si può sostituire con 1 bustina di vanillina)
- 3 tuorli
- 3 albumi
- 9 più ingredienti .....
Torta Esterhazy Nocciole e Rum
- 30 g di Farina 0
- 140 g di Nocciole pelate
- 7 Albumi
- 1 Limone bio
- 15 più ingredienti .....
Kaiserschmarrn – Dall’austria la Frittata Dolce Dell’imperatore
- 1 cucchiaio uvetta
- 1 uovo intero
- 15 grammi zucchero
- 100 grammi latte
- 4 più ingredienti .....
Linzer Torte (austria)
- 150 grammi farina
- 100 grammi mandorle in polvere
- 1 1 tuorlo fresco
- 2 1 tuorlo sodo
- 7 più ingredienti .....
Kaiserschmarrn Ai Mirtilli
- 40 g di Burro chiarificato
- 200 g di Mirtilli
- 4 Uova
- 60 g di Zucchero di canna integrale
- 5 più ingredienti .....
Torta Dobos
- Uova (medie) 7
- Zucchero 210 g
- Farina 00 90 g
- Fecola di patate 90 g
- 12 più ingredienti .....
Torta la Dobos
- zucchero 250 gr
- farina bianca 200 gr
- burro 100 gr
- uova 8 -
- 10 più ingredienti .....
Kaiserschmarrn Salato Con Crema di Barbabietola
- latte 200 gr
- barbabietola cotta 150 gr
- farina 100 gr
- pinoli 50 gr
- 8 più ingredienti .....
Torta Dobos, Dall'ungheria
- Zucchero semolato
- Burro
- Cioccolato fondente
- Farina 00
- 6 più ingredienti .....
Linzer Torte
- 220 gr. di farina 00
- 100 gr. di nocciole sgusciate e spellate
- 110 gr. di zucchero
- 150 gr. di burro
- 8 più ingredienti .....
Kaiserschmarrn Ai Frutti di Bosco
- 40 g di Burro chiarificato
- 400 g di Frutti di bosco
- 4 Uova
- 60 g di Zucchero semolato
- 5 più ingredienti .....
Linzer Torte
- 300 gr di farina 00
- 300 gr di nocciole (tostate)
- 200 gr di zucchero
- 300 gr di burro (morbido)
- 9 più ingredienti .....
