Ceviche
- 450 g di gamberetti
- 2 lime
- 1 arancia
- 4 pomodori Roma
- 6 più ingredienti .....
Risotto Agli Agrumi
- Ingredienti per 4 persone: 240 gr di riso 300 ml di brodo 30 gr di burro 1/2 di cipolla 1 di arancia 1 di limone 1 spicchio di aglio olio di oliva sale parmigiano
Puerco Pibil con pentola a pressione
pentola a pressione Instant Pot
- 50g di annatto
- 15 chiodi di garofano interi
- 5g di semi di cumino
- 10 bacche di pimento intere
- 9 più ingredienti .....
Tartare di Orata
- INGREDIENTI PER 8 TARTARE PICCOLE
- 350 g di orata fresca
- mezza mela annurca
- 1 fetta di mango
- 7 più ingredienti .....
Tartare di Spigola e Orata
Con pere cioccolata e arancia
- 100 g di spigola fresca e abbattuta
- 100 g di orata fresca e abbattuta
- 1 pera williams
- 2 arance (1 per decorare)
- 3 più ingredienti .....
Petto di Pollo All' Arancia
- INGREDIENTI PER 2 PERSONE
- 400 g di petto di pollo tagliato a cubetti
- farina integrale q.b
- sale q.b
- 2 più ingredienti .....
Cocktail di Gamberi in Cestini di Pasta Filo
- 1 sfoglia di pasta filo
- mezza arancia
- 200 g di gamberetti
- 300 g di maionese
- 4 più ingredienti .....
Macedonia
- 1/4 tazza di miele
- 1/2 arancia
- Scorza di 1 limone
- 450g di fragole
- 7 più ingredienti .....
Ravioli di Trippa Alla Romana
Con salsa ai funghi e funghi trifolati
- trippa già lessata
- funghi
- farina
- uova
- 5 più ingredienti .....
Cozze Mediterranee Gradinate Al Forno
- Cozze 200g
- Pane grattato 20g
- Burro aromatizzato alle erbe 40g
- Ciuffi di insalata mista / rossa
- 1 più ingredienti .....
Risotto Alla Crema di Arancia e Capesante
Per 1 persona
- 60 grammi di riso
- 3 capesante
- mezzo cucchiaio di farina
- 1 arancia
- 3 più ingredienti .....
Torta Al Profumo di Arancia
Dolce leggero 😊
- 250 gr farina di farro.
- 50 gr fecola di patate.
- 250 gr di zucchero di canna.
- 1 bustina di lievito vanigliato.
- 4 più ingredienti .....