Insalata di Riso
Per 4-5 persone
- 100 grammi di Wurstel piccoli
- 100 grammi di fontina
- 85 grammi di olive verdi snocciolate
- 75 grammi di olive nere snocciolate
- 6 più ingredienti .....
" Ottiéri Chibudda "
Cipolla al forno ...
- 1 grossa cipolla " Ottierésa "
- 150 gr. di carne " purpeddas "
- 2 fette di fontina
- pane grattuggiato
- 3 più ingredienti .....