" Cugumeddu " in 'gabbina...
Saccottini ai funghi con pomodoro e pancetta ...
- 5 o 6 funghi Champignon
- 2 pomodori a misura di fungo
- origano
- sale
- 3 più ingredienti .....
Spaghetti alla bolognese
- 450 grammi di spaghetti
- 3 carote
- 1 cipolla
- Un etto di pancetta
- 4 più ingredienti .....
Pappardelle alla bolognese
- 2 carote
- 1 cipolla
- Un etto di pancetta
- 3 cucchiai di burro
- 5 più ingredienti .....
Plumcake Salato
pancetta, scamorza e pomodorini
- 300 g di farina
- 1 bustina di lievito istantaneo
- 3 uova
- sale e pepe
- 6 più ingredienti .....
" Malloreddos e Ditali " Garrigheddos ...
Garrighedda gaz ( 2 )
- un cucchiaio di malloreddos
- un cucchiaio di ditali
- qualche broccoletto
- un pugno di olive
- 5 più ingredienti .....
Lu " Desizza Babbai "...
Ciabatta di pastasfoglia ripiena...
- 1 rotolo di pastasfoglia tonda
- qualche pomodorino
- 2 mozzarelle di bufala
- 150 gr. di pancetta affumicata
- 5 più ingredienti .....
Pasta Alla Zozzona
- 360 g di tortiglioni
- 200 g di pancetta
- 250 g di salsiccia
- 60 g di parmigiano reggiano
- 5 più ingredienti .....
Spaghetti alla bolognese
- 450 grammi di spaghetti
- 3 carote
- 1 cipolla
- Un etto di pancetta
- 4 più ingredienti .....
Pappardelle alla bolognese
- 4 oz diced pancetta (113 grams)
- 24 oz arborio rice (700gr)
- 12 oz san marzano peeled tomat...
- totaste grated parmesan cheese...
- 5 più ingredienti ..
Macarrão Tratoria
carne, bacon, brócolis e tomate seco
- 400 g pasta ( spaghetti ou fettuccine)
- 20 g (1 colher de sopa) sal (grosso)
- 1/2 kg de filé mignon
- 200 g de bacon
- 7 più ingredienti .....