Cannoli Siciliani
- 250g di farina 00
- 30 g di burro
- 30 g di zucchero
- 1 uovo
- 10 più ingredienti .....
Pasta Con le Sarde
alla Palermitana
- 500 g di bucatini o spaghetti
- 500 g di sarde fresche
- 500 g di finocchietto selvatico
- 4 acciughe salate
- 3 più ingredienti .....
Cuore di Melanzana Con Pasta Al Forno
Anelletti siciliani
- INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- mezza cipolla bianca
- olio q.b
- 300 g di passata di pomodoro
- 6 più ingredienti .....
Cannoli di Pasta Fillo Con Salmone
- INGREDIENTI PER 10 CANNOLI
- 1 sfoglia di pasta filo
- 200 g di ricotta
- 100 g di salmone affumicato
- 1 più ingredienti .....
Pasta Al Forno Siciliana
- INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 3 melanzane
- 700 ml di passata di pomodoro datterino
- 3 uova sode
- 13 più ingredienti .....
Pasta Ca'muddica
Pasta tradizionale siciliana
- 300 kg di pasta spaghetti
- 100 kg di pan grattato
- peperoncino ( a piacere)
- sale q.b
- 2 più ingredienti .....