Maccheroni e polpette
- 455 gr. di carne macinata
- 1 cucchiaino Sale
- 225 gr. di maccheroni
- 225 gr. di pesto
- 3 più ingredienti .....
Tortellini di spinaci cremosi
- 5/6 etti Tortellini al formaggio
- 230 g Formaggio cremoso
- 375 ml di brodo vegetale
- 140 g Spinaci Lavati
- 1 più ingredienti .....
Pasta aglio e parmigiano
- 1/2 mazzo di prezzemolo italiano
- 8 spicchi d'aglio
- 2 cucchiai di burro non salato
- 4 tazze di brodo di pollo
- 5 più ingredienti .....
Zuppa di pollo con tortellini
- 1 cipolla gialla
- 3 carote
- 2 gambi di sedano
- 3 spicchi d'aglio
- 9 più ingredienti .....
Trofie Con Salsiccia e Funghi
Per 4 persone
- 500 gr di trofie
- 2 salsicce
- 5 funghi porcini
- 1/2 bicchiere di brodo
- 2 più ingredienti .....
Mix di Cereali Alle Trombette Dei Morti
Per l'autunno in arrivo
- 2 cucchiai di olio evo
- 1 cipolla bianca piccola
- 170 gr di riso, orzo, farro o un mix di cereali a piacere
- brodo vegetale (circa 1 litro, ma tenetevi abbondanti)
- 4 più ingredienti .....
" Malloreddos " Kuncússu G'aìa
Pasta con ortaggi e pancetta
- 200 gr. di ( MALLOREDDOS )
- 2 patate piccole
- 1 cipolla piccola
- 100 gr. di pancetta affumicata
- 6 più ingredienti .....
Garganelli Agli Spinaci Con Crema di Zucca Porro e Sauris.
- 250 gr di garganelli agli spinaci ( vanno bene altre paste ruvide o porose).
- cipolla rossa.
- un gambo di porro.
- 150 gr di zucca.
- 4 più ingredienti .....
Gnocchi toscani al burro
- 60 g di burro
- 3 spicchi d'aglio
- 340 g di pomodorini
- 1 cucchiaino di origano secco
- 11 più ingredienti .....
Pasta Tricolore Con Crema di Verdure
- pasta tricolore
- 1 zucchina
- 1 carota
- 1 cipolla
- 3 più ingredienti .....