Pasticciotto Pugliese
Dosi per 15 pasticciotti alti circa 3 cm e lunghi
- 1 Tuorlo
- 500g Farina 00
- 250g Burro
- 4 Tuorli
- 8 più ingredienti ..
Crema Pasticcera
- 400 ml di latte
- 4 tuorli d'uovo
- 60 g di farina
- 120 g di zucchero
- 1 più ingredienti .....
Cannoli Con Crema Pasticcera
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 120 g di zucchero
- 400 ml di latte
- 4 tuorli d'uovo
- 1 più ingredienti .....
Tiramisù
Dolce a base di caffè e Savoiardi.
- Mascarpone 500 gr
- Biscotti Savoiardi 300 gr
- Zucchero 100 gr
- Tuorli d'uovo 6 pz
- 3 più ingredienti .....
Crostata Alla Marmellata
- 1 uovo sbattuto
- 500 g di farina
- 200 g di zucchero a velo
- un pizzico di sale
- 5 più ingredienti ..
Cheesecake Fruttoboscosa 🍓🍒🍇
Cheesecake ai frutti di bosco
- 1 tuorlo
- 200 g di biscotti di riso e la...
- 150 g di burro
- 100 g di zucchero
- 7 più ingredienti ..
Biscotti Ripieni
Biscotti di pasta sfoglia ripieni di Nutella
- un uovo intero+ un tuorlo
- 150 gr di farina tipo "00"
- 60 gr di maizena
- 150 gr di zucchero
- 6 più ingredienti ..
Carbonara Con Cialda Al Pecorino Romano Guanciale Croccante
- 200gr guanciale
- pecorino romano
- 2 tuorli d'uovo
- linguine trafilate al bronzo
- 2 più ingredienti .....
Spaghetti Alla Carbonara
senza pecorino e grana
- 250 g di spaghetti grossi
- 150 g di guaciale
- 4 tuorli d'uovo
- 2 cucchiai di panna
- 1 più ingredienti .....
Sachertorte
pura bontá per occhi e palato
- 65g di burro a temperatura ambiente
- semi di 1 bacca di vaniglia(si può sostituire con 1 bustina di vanillina)
- 3 tuorli
- 3 albumi
- 9 più ingredienti .....
Torta San Valentino
DOLCEZZA
- 2 uova
- 60 g di zucchero
- 60 g di farina
- pizzico di sale
- 13 più ingredienti .....
Torta a Pasticciotto Leccese
- 1 uovo
- 500 g di farina 00
- 250 g di burro
- 400 g di zucchero
- 7 più ingredienti ..