Agnello Al Forno Con Patate Saporito, Ricetta Tradizionale (agnello Al Forno)

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L'Agnello al forno è secondo piatto di carne tipico di Pasqua. La Ricetta Tradizionale passo passo per un Agnello al forno con patate morbido e saporito!

Quello di cui avrai bisogno

950 gr di Agnello o Capretto (intero, preferibilmente già porzionato)

600 gr di patate novelle con buccia (oppure patate classiche)

160 gr di cipolle bianche

1 cucchiaio abbondante di strutto (preferibilmente fresco di macelleria senza conservanti)

4 rametti di rosmarino fresco (in alternativa rosmarino secco)

sale

pepe

2 – 3 cucchiai d’acqua a metà cottura (solo se necessario)

(Fatti nutrizionali 97 calorie, 2.84 g grassi, 6.08 g carboidrati, 12.23 g di proteine, 209 mg di colesterolo, 332 mg di sodio)

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