Agnello Con Peperoni e Cipolline

 

Ricetta Agnello con peperoni e cipolline: Tagliate la polpa d'agnello a bocconcini. Fate scaldare in una casseruola l'olio con la cipolla tritata ed il peperoncino tritati. Unite la polpa d'agnello e fatela saltare velocemente, giusto per farle cambiare colore. Appena la superficie dei

Quello di cui avrai bisogno

Polpa di agnello 1.3 kg

Peperoni 500 gr

Pomodori maturi 500 gr

Cipolline sott'aceto 250 gr

Cipolle grossa 1

Olio extravergine d'oliva (EVO) 1 tazza da caffรจ

Peperoncini piccanti 1

Vino bianco secco 1 bicchiere

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

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