Agnello Saporito

 

L'agnello saporito è una ricetta di agnello al forno con patate che viene ulteriormente insaporito dal brodo di carne. E' importante quindi che sia di buona qualità e fatto in casa.

Quello di cui avrai bisogno

500 g di agnello in pezzi (cosciotto o spalla)

500 g di patate

2 cucchiai di olio extravergine di oliva

4 spicchi di aglio

2 rametti di rosmarino

200 ml di Brodo di carne

Salamoia bolognese

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