Alici Ripiene di Patate Selenella Montanara, Ricotta Ed Erbe Fini in Crosta di Pane Panko

 di Pane Panko
 

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Quello di cui avrai bisogno

olio di semi di arachide 1 L

pane panko 150 gr

ricotta di latte vaccino 100 gr

misticanza pronta già lavata 100 gr

alici fresche 20 pz

patate selenella montanara 4 pz

uova (solo albumi) 2 pz

cucchiaio di glassa di aceto balsamico 1 pz

cucchiaio di prezzemolo tritato 1 pz

cucchiaio di erba cipollina tritata

sale

pepe nero

olio extravergine d'oliva

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