Amatriciana Con Cipolle

 

L'amatriciana con le cipolle è una variante della famosissima amatriciana: scopri la ricetta di Sale&Pepe!

Quello di cui avrai bisogno

q.b. farina

q.b. olio di oliva

150 grammi pancetta di maiale

320 grammi pasta di semola (di grano duro)

q.b. pecorino romano

q.b. pepe

400 grammi pomodoro polpa

q.b. sale

1 cipolla bionda

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