Anelli di Cipolla in Pastella

 

Procedimento per preparare la pastella per realizzare dei croccanti anelli di cipolla in pastella

Quello di cui avrai bisogno

Ingredienti:

Cipolla in pastella1 cipolla

per la pastella

2 cucchiai colmi di farina 00

1/2 cucchiaino di lievito di birra

acqua frizzante fredda

timo fresco

sale

pepe nero

per friggere: olio dΒ’oliva, olio di semi di arachidi

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