Antipasto All'italiana

 

Scopri la ricetta dell’antipasto all’italiana Sale&Pepe e porta in tavola tutto il sapore delle verdure nostrane. Leggi la ricetta e stupisci i tuoi ospiti.

Quello di cui avrai bisogno

200 grammi melanzana

q.b. olio di oliva extravergine

1 peperone giallo

q.b. sale

1 cucchiaio zucchero

2 zucchine

1 peperone rosso

3 cucchiai aceto rosso

500 grammi pomodoro passata

1 sedano cuore

q.b. pepe

1/2 cavolfiore

200 grammi carota

150 grammi cipollina

50 grammi fagiolini

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