Antipasto Cozze e Vongole

 
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Questo antipasto cozze e vongole è un trionfo di profumo e sapore nella sua semplicità. Gustato caldo o tiepido è un ottima introduzione a un pranzo o una cena a base di pesce.

Quello di cui avrai bisogno

500 g di cozze

500 g di vongole

4 rametti di prezzemolo

2 spicchi di aglio

2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Pepe nero macinato al momento

1 limone

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