Aperitivo di Fiori e Frutta

 

L'aperitivo di fiori e frutta è un fresco cocktail analcolico da sorseggiare sgranocchiando croccanti fiori eduli in pastella!

Quello di cui avrai bisogno

Fiori eduli 60 g

Farina di riso 100 g

Acqua (fredda) 110 g

Vino bianco secco (freddo) 40 g

Albumi 1

Sale fino 1 pizzico

Olio di semi (per friggere) 500 g

Lamponi 250 g

Succo di ananas 450 g

Ginger beer 660 g

Lamponi 12

Menta 4 rametti

Zenzero fresco 4 fette

Fiori eduli q.b.

Commenti

Avatar placeholder