Aroma Panettone Bimby

 

Aroma panettone Bimby, utilissimo durante il periodo natalizio per dare un tocco agrumato ed inconfondibile ai nostri dolci di Natale :) Ingredienti: ...

Quello di cui avrai bisogno

Per lo sciroppo di glucosio faidate:

300 gr di zucchero

140 gr di acqua

1 cucchiaino di succo di limone

Per l'aroma panettone

Per l'aroma panettone:

40 gr di sciroppo di glucosio

50 gr di acqua

60 gr di zucchero

60 gr di miele d'acacia

50 gr di arancia candita

50 gr di cedro candito

1 limone (scorza a vivo, senza parte bianca)

1 arancia( scorza a vivo senza parte bianca)

1/2 bacca di vaniglia, solo i semi interni

1 cucchiaio di rhum o marsala all'uovo

1 pizzico di sale

Commenti

Avatar placeholder