Arrostino di Filetto Al Tè Al Bergamotto

 

L’arrostino di filetto al tè al bergamotto è un succulento secondo di carne speziato e avvolto nel prosciutto: impara la ricetta su Sale&Pepe.

Quello di cui avrai bisogno

800 grammi maiale filetto

120 grammi prosciutto crudo

30 grammi burro

2 decilitro vino rosso

1 cucchiaino te' al bergamotto

.5 cucchiaini fecola di mais

1 mazzetto salvia

3 chiodi di garofano

q.b. sale

q.b. pepe

Commenti

Avatar placeholder