Arrosto di Pollo e Giardiniera

 

Note di colore e una punta di senape rendono delicato l’arrosto di pollo e giardiniera: scopri su Sale&Pepe la ricetta di quest’equilibrato piatto unico.

Quello di cui avrai bisogno

1 decilitro vino bianco

11 acciughe o alici sott'olio

6 zucca fiori

4 foglie menta

6 cucchiai olio di oliva

600 grammi pollo petto

1 rametto rosmarino

q.b. sale

3 cucchiai aceto bianco

1 cucchiaio senape dolce

4 foglie basilico

300 grammi verdure miste surgelate

q.b. pepe

1 spicchio aglio

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