Babà Rustico Salsiccia e Friarielli

 

Il babà rustico salsiccia e friarielli è una soffice ciambella salata con un ripieno ricco e saporito, ideale per un picnic o per un aperitivo.

Quello di cui avrai bisogno

Farina 00 150 g

Farina Manitoba 150 g

Latte intero a temperatura ambiente 155 g

Burro ammorbidito 50 g

Uova medio 1

Lievito di birra fresco 7.5 g

Zucchero 10 g

Sale fino 8 g

Salsiccia 100 g

Friarielli 100 g

Scamorza (provola) 30 g

Sale fino q.b.

Burro q.b.

Commenti

Avatar placeholder