Baccalà Alla Vicentina

 

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Quello di cui avrai bisogno

stoccafisso bagnato 200 gr

latte 200 gr

olio 200 gr

farina bianca 50 gr

parmigiano grattugiato 30 gr

acciuga sotto sale 1

cipolla media 1

spicchio di aglio 1

prezzemolo tritato

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