Bastoncini di Pollo Al Limone Fritti

 

Ricetta Bastoncini di pollo al limone fritti: Un secondo (o uno stuzzichino) da allestire con grande anticipo e cuocere all'ultimo minuto per il vostro lui o la vostra lei: il limone smorza il gusto del fritto e la pastella protegge il pollo che si manterrà umido...

Quello di cui avrai bisogno

Petto di pollo 200 gr

Limone ½

Farina 00 50 gr

Farina di riso 2 cucchiai da tavola

Bicarbonato di sodio 1 pizzico

Semi di papavero q.b.

Acqua gassata q.b.

Olio di semi per frittura 1 l

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

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