Besciamella Senza Glutine

 

Vi proponiamo una versione della besciamella che può essere mangiata dalle persone intolleranti al glutine o celiache.

Quello di cui avrai bisogno

1 litro latte

50 grammi burro

50 grammi farina specifica (oppure amido di mais, maizena o fecola di patate)

sale e pepe

noce moscata

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