Biscotti Al Cacao Senza Glutine

 

I biscotti al cacao senza glutine sono dei deliziosi biscotti morbidi fatti con farina di riso e amido di mais, naturalmente gluten free. Sono perfetti sia per colazione che per merenda.

Quello di cui avrai bisogno

170 gr. di farina di riso

50 gr. di amido di mais

2 di uova

140 gr. di zucchero di canna chiaro

65 gr. di olio

40 gr. di cacao s.g.

5 gr. di lievito per dolci s.g.

q.b. di gocce di cioccolato s.g. (facoltative)

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