Biscotti Pan di Stelle

 

I biscotti Pan di Stelle sono dei fragranti biscotti al cacao con nocciole e stelle di zucchero. Ricetta semplice per fare i biscotti Pan di Stelle in casa.

Quello di cui avrai bisogno

540 gr di farina 00

40 gr di cacao (amaro in polvere)

40 gr di nocciole (tostate)

300 gr di zucchero a velo

40 gr di cioccolato fondente

100 gr di burro

80 gr di margarina

1 uovo (intero)

40 gr di miele

40 gr di latte

1 bustina di vanillina

1 cucchiaino di lievito per dolci (in polvere)

1 pizzico di sale

q.b. di zucchero (semolato)

q.b. di stelline di zucchero

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