Bollito di Verdure Con Bagnet Verd

 

Prozioni: 6 Tempo totale: 50 Tempo cottura: 50 Descrizione ingredienti: 600 g topinambur – 250 g barba di frate – 250 g carote – 150 g olio extravergine di oliva – 50 g prezzemolo pulito – 40 g pane – 10 g capperi sotto sale – 4 filetti di acciuga – 1 spicchio di agli o – 1/2 cespo […]

Quello di cui avrai bisogno

topinambur 600 gr

barba di frate 250 gr

carote 250 gr

olio extravergine di oliva 150 gr

prezzemolo pulito 50 gr

pane 40 gr

capperi sotto sale 10 gr

filetti di acciuga 4 -

uno spicchio di aglio -

mezzo cespo di sedano verde -

aceto -

sale -

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