Branzino Bollito Con Tre Salse

 

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Quello di cui avrai bisogno

un branzino eviscerato 800 gr

cipolla -

carota -

sedano -

prezzemolo -

alloro -

vino bianco secco -

aceto -

salse pronte in vasetto: tartara, bernese, da cocktail -

capperi -

sale -

pepe nero in grani -

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