Brioche Salate Con Mozzarella e Crudo

 

Per una pausa saporita e ricca di gusto segui la ricetta delle brioche salate con mozzarella e crudo di Sale&Pepe; preparale ed esprimi le tue opinioni.

Quello di cui avrai bisogno

q.b. sale

80 grammi burro

350 grammi farina

1.2 decilitro latte intero

12 grammi lievito di birra

300 grammi mozzarella di bufala

1 uova

4 tuorlo

1 cucchiaino zucchero

100 grammi prosciutto crudo

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