Burghul Con Verdure e Pomodori Secchi

 

Provate il Burghul con verdure e pomodori secchi: è un piatto sano grazie alla presenza degli ortaggi e di un cereale dalle mille proprietà!

Quello di cui avrai bisogno

1 Peperone rosso

2 coste di Sedano

2 spicchi di Aglio

2 Cipolle dorate

100 g di Pomodorini secchi sott’olio

40 g di Mandorle pelate

2 cucchiaini di Curcuma

Cumino in polvere

Peperoncino secco

40 g di Lievito alimentare in fiocchi

2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per soffriggere)

2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per sciogliere la curcuma)

Sale

Pepe

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