Cannelloni Tricolore Ragù e Patate

 

Ricetta Cannelloni tricolore ragù e patate: Il classico ripieno di ragù alleggerito ed ammorbidito dalla presenza della patata bollita rende questi cannelloni di pasta tricolore appetitosi ma anche belli da vedere.

Quello di cui avrai bisogno

Pasta all'uovo fresca r tricolore 300 gr

Ragù di carne 250 gr

Patate 50 gr

Parmigiano Reggiano 10 gr

Latte intero ½ bicchiere

Sale q.b.

Noce moscata q.b.

Pepe nero q.b.

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