Cannoli Alle Mandorle

 

Tante mandorle croccanti e un ripieno gustoso fanno di questi dolci una vera specialità: scopri come realizzare i cannoli alle mandorle con Sale&Pepe.

Quello di cui avrai bisogno

1 cucchiaio marsala

300 grammi ricotta di pecora

q.b. sale

50 grammi strutto o sugna

30 grammi mandorla polvere

1/2 arancia candita

100 grammi granella di mandorle

120 grammi farina

1 albume

1 uovo

100 grammi zucchero

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