Cannoli di Ricotta Su Gratin di Funghi

 

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Quello di cui avrai bisogno

funghi champignon 400 gr

ricotta 250 gr

besciamella 100 gr

grana grattugiato 90 gr

cipolla bianca 60 gr

6 sfoglie di pasta fresca (cm 22x15) -

latte -

aglio -

prezzemolo -

olio extravergine di oliva -

sale -

pepe nero -

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