Cappelletti Romagnoli

 

Ricetta Cappelletti romagnoli: Ecco gli ingredienti che vi serviranno per questa ricetta. Tritate finemente la carne, prendete una padella, sciogliete il burro e soffriggetevi la carne. Aggiungete il parmigiano, il prosciutto e la mortadella tritate finemente un pizzico di

Quello di cui avrai bisogno

Farina 400 gr

Uova 4

Carne di maiale magra 30 gr

Carne di manzo magra 30 gr

Carne di vitello magra 30 gr

Prosciutto crudo 30 gr

Mortadella 30 gr

Burro 30 gr

Parmigiano Reggiano 200 gr

Sale q.b.

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